BOLLITOS RELLENOS DE NUTELLA

BOLLITOS RELLENAS DE NUTELLA

Mendia, dicen mis niños que muchas gracias por esta receta. Yo les preparé la masa, solo que le añadí un huevo y un pelín más de harina, y ellos prepararon los bollitos, y así les quedaron.
Están deliciosos!!!!!

Esta es la receta

200 ml de yogur natural
150ml de agua
100ml de aceite de girasol
2 cucharadas de azucar
1/2 cuchara se sal
1 sobre de levadura para pan
1 huevo
600 ( más o menos) grs de harina de fuerza

Ponemos el agua templada y disolvemos la levadura, añadimos el azúcar, el aceite y el yogur.

Añadimos la mitad de la harina y mezclamos todo muy bien, vamos añadiendo el resto de la harina y amasamos todo hasta que nos quede bien integrada consiguiendo una masa elástica y que no se nos pegue en las manos.

Dejamos tapada la masa con un paño hasta que doble su volumen.

Mis niños iban cogiendo una bolita de masa, como del tamaño de una albóndiga, la aplastaban un poco con las manos y le añadían una cucharadita de nutella, y lo enrollaban, así de fácil.

Pintamos todos los bollitos con huevo batido y al horno precalentado a 180º unos 18-20 minutos, hasta que estaban doraditos.