Ensalada de espárragos blancos frescos

Los famosos espárragos frescos que me ha traido mi suegra de alemania al final los he guisado con sal y una punta de azúcar unos 25 minutos.
He puesto una cama de lechuga, tomates en rodajitas encima, los espárragos y atún.
Lo he aliñado con una vinagreta de huevo duro y este es el resultado, espero que os guste.