He hecho la masa de la pizza de ta thermomix 21.
400gr de harina
1 sobre de levadura de panadero
una pizca de sal
50gr (1/2 cubilete) de aceite
200gr (2 cubiletes) de agua
Ingredientes para la pizza:
Salsa de tomate casera
queso
atun
tacos de jamón o pavo
orégano
Elaboración:
Hacer la masa mezclando primero los ingredientes líquidos y la sal en el vaso de la thermomix durante un minuto, velocidad 2 a 40º.
Añadir la levadura y la harina y mezclar en velocidad espiga 1 minuto.
Pintar la bandeja del horno con aceite y con las manos mojadas en aceite también estiramos la masa en la bandeja del horno lo más fina posible.
Untar de tomate la masa
Cubrir de queso
Espolvorear el atún bien escurrido de aceite
Agregar los tacos de jamón o pavo
Y espolvorear orégano
Hornear durante unos 20 minutos a 180º
2 comentarios:
Hola Queca,
Que buena pinta tiene es Pizza.... aprovecho la ocasión para felicitarte, ya que creo que hoy es tu cumple, FELICIDADES!!!!! Besitos
Muchísimas gracias bea.
Publicar un comentario