Trufas de chocolate al aceite de oliva.
Ingredientes:
7 barritas de chocolate de nestlé postres
115 ml de nata
50 ml de el mejor aceite de oliva extra virgen que encontréis
cacao amargo para rebozar
Elaboración:
Hervir la nata y añadir el chocolate picado a cuchillo hasta que se disuelva. Cuando esté bien mezclado y todavía al fuego, pero muy bajito, agregar el aceite de oliva extra virgen.
Introducir en la nevera hasta que esté bien frío.
Hacer las trufas y rebozarlas en cacao amargo.
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