Ingredientes:
ensaladilla rusa caserita
palitos de surimi
setas de cardo
vino de oporto
sal y pimienta
Elaboración:
Trocear en dos o tres trozos las setas de cardo y saltearlas en una gota de aceite salpimentadas. Cuando estén doradas las mojamos con un poquito de vino de oporto y dejamos reducir.
Abrimos los palitos de surimi y rellenamos de ensaladilla y los envolvemos a lo largo.
En una bandejita ponemos una cama de las setas y encima los canelones de surimi.
Y ya tenemos una tapita estupenda.
4 comentarios:
Hola, muy buena pinta esta receta, estupenda.
Un beso.
Que rico y original. Una tapita estupenda para el buen tiempo.
Un beso
Qué idea más buena, Queca. Hoy mismo ya he estado "desenrollando" los palitos de surimi, para ver cómo pueden quedar de tamaño los canelones,jejeje.
La haré pronto. Muchas gracias, guapa.
de muerteeeeeee lentaaaaaaaaaa quequitaaaaaaaaaaa
besosssssssssssssssss
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