Bizcocho cebra.

Bizcocho cebra. Ingredientes: 1/2 tableta de chocolate nestlé postres 3 huevos 1 brick de 200ml de nata para montar 75ml de aceite de girasol 1 sobre levadura royal 250 gr de harina 1 pizca de sal Elaboración: Precalentar el horno a 160º. Montar los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen y sea de un color casi blanquecino. Añadimos la nata y el aceite, sin para de mezclar. Agregamos la sal, la levadura y la harina. Por otra parte derretimos el chocolate en el micro. Dividimos la masa en dos partes y a una de ellas le agregamos el chocolate que hemos derretido y mezclamos. En un molde, que habremos engrasado y enharinado previamente, vamos añadiendo la masa. Primero un poco de masa de chocolate y encima un poco de masa de la blanca... y así contimuamente hasta que acabemos las dos masas.

Introducimos en el horno y dejamos hornear una hora aproximadamente. Comprobaremos que el bizcocho está cocido introduciendo un cuchillo en el centro y tendrá que salir limpio.