domingo, 12 de agosto de 2007

Bombones de salmón

Ingredientes:
salmón ahumado
aceite
philadelphia
zumo de limón
eneldo
aguacate

Elaboración:
Usamos una hielera para hacer los bombones y la pintamos de aceite.
Forramos cada cubito de la hielera con tiras de salmón ahumado.
En un bol mezclamos el queso phipadelphia con un poco de zumo de limón y eneldo.
Dentro del salmón meteremos un trozo de aguacate y terminamos de rellenar con el queso philadelphia.
Cerramos los bombones con las tiras de salmón e introducimos en la nevera para que cojan cuerpo.
Antes de servir los desmoldamos y listos para comer.