chuletitas de cordero
6 dientes de ajo
perejil
ralladura de limón
aceite
sal y pimienta
Elaboración:
Hacer un majado con los dientes de ajo, el perejil, la ralladura de limón, sal, pimienta negra recién molida y una gotita de aceite.
Macerar las chuletitas un par de horas con el majado.
En una sartén dorar las chuletitas y servirlas al momento.
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