Ingredientes (para 1 persona) :
1 loncha de jamón
un puñado de guisantes
1 nuez de mantequilla
2 cucharadas de salsa de tomate
1 huevo
sal
Elaboración:
En una cazuela de barro colocamos la nuez de mantequilla, seguidamente los guisantes, el jamón cortado en tiras, la salsa de tomate y por último el huevo al que le pondremos un poquito de sal encima de la yema.
Introducimos en el horno precalentado a 200º el tiempo necesario para que se haga la clara del huevo.
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