Empanadillas de atún

Ingredientes:
obleas para empanadillas
atun
1 cebolla
tomate frito
un chorrito de vino blanco
un chorrito de nata
1 huevo para pintar las empanadillas
tomillo

Elaboración:
hacemos una fritura con la cebolla picadita, el atún, el vino blanco que lo dejamos reducir y añadimos el tomate frito, el tomillo y un poquito de nata.
Con el resultado rellenamos las empanadillas que cerramos por la mitad y sellamos con las puntas de un tenedor.






Cuando tengamos todas las empanadillas montadas las pintamos con el huevo y las colocamos en la bandeja del horno y las introducimos a 180º hasta que estén doradas.



Y listas para comer.