espinacas
champiñones
1 diente de ajo
crema o nata de cocinar
un chorritín de vino blanco
sal y pimienta
Elaboración:
saltear las espinacas y los champiñones junto al ajo muy picado, con sal y pimienta y una gota de vino blanco en apenas un poquitín de aceite. Cuando estén listos agregamos la crema o la nata y dejamos que se reduzca hasta que esté a nuestro gusto.
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