viernes, 25 de julio de 2008

DELICIAS DE LACON.

Delicias de lacon.

Lo he llamado así porque es sencillamente delicioso el resultado.

Solo hay que pasar por huevo y pan rallado el lacon que nos haya sobrado y freírlo en abundante aceite de oliva. Yo lo he acompañado de unas papas arrugadas que me habían sobrado también, que las he cortado en rodajas y fritas como cualquier papa frita... otra cosa super rica.