sábado, 15 de octubre de 2011

TALLARINES CON SETAS.

Tallarines con setas.

Ingredientes:
Tallarines
setas variadas (a mi me gusta una mezcla que viene ya congelada en bolsas que podemos encontrar en los supermercados)
100gr salsa de tomate
200gr nata
picada de ajo y perejil
sal y pimienta

Elaboración:
Por un lado cocemos los tallarines el tiempo que indique el fabricante.
Por otro lado hacemos la salsa, salteando las setas con la picada de ajo y perejil que prepararemos en un mortero previamente.
Cuando esté todo salteado, agregamos un par de cucharadas de salsa de tomate y la nata. Dejamos al fuego hasta que la salsa espese.
Servimos la pasta ya cocida en un plato y encima la salsa.
Está para chuparse los dedos!!!!!



1 comentario:

SONIA MARTÍ dijo...

Enhorabuena Queca por la receta y por todo tu blog, me pareció muy interesante. me hago seguidora, un beso.