Es una receta muy fácil. Lo que hay que conseguir son los espaguetis negros, que no son otra cosa que hechos con tinta de calamar. Hay que ponerlos a cocer con agua y sal el tiempo que indique el fabricante (yo los he puesto a cocer con caldo de pescado). Por otro lado hacer unas gulas al ajillo, con unos ajos laminados y una guindilla, cuando estén dorados añadir las gular y dorar sólo un minutos. Cuando es té la pasta añadirla a las gulas y remover para que se mezclen los sabores. Servir recién hecho.
No hay comentarios:
Publicar un comentario