lunes, 13 de agosto de 2007

Canapés

Partimos de la base de que todos están hechos con pan de molde que previamente hemos pasado por la tostadora.

1.- pan molde, mozarella, tomates cherry cortados en cruz, una gota de aceite de oliva y sal maldon.
2.- Pan de molde, aguacate, jamón ibérico, una gota de aceite de oliva.
3.- Pan de molde, mayonesa, langostinos, una gota de mostaza.
4.- pan de molde, philadelphia, aguacate, salmón ahumado, canónigos y una gota de zumo de limón.
5.- pan de molde, paté, achicoria cortada en juliana, un huevo de codorniz al que le hemos cubierto la yema con un poco de paté.
6.- pan de molde, mayonesa, rodaja fina de tomate, rodaja fina de huevo duro, langostino y decorar con caviar rojo.
7.- pan molde, mayonesa, espárragos, un trozo de pimiento morrón, y decorar con aceituna negra.
8.- pan de molde, mayonesa, virutas de jamón serrrano y decorar con huevo hilado.
9.- pan de molde, mayonesa, queso camembert con un poco de pimienta negra recién molida y docorar con semillas de sésamo.

Algunos son de Martha y otros de nachete (creo) de mundorecetas, aunque algunas las he cambiado un poco.












No hay comentarios: