100cc de leche
100 cc de cerveza
50gr de aceite
1 cucharadita de sal
1 sobre de levadura de panadero
400gr de harina
Elaboración:
Mezclar los líquidos con la sal, la levadura y la harina (en ese orden) y a amasar.
Dejamos en reposo la masa una 1/2 hora.
Estirar la masa con un rodillo y formar rectángulos que rellenaremos con queso, salchichas, una punta de mostaza, ketchup y cebolla frita.
Los cerramos y los introducimos en el horno en una bandeja que habremos pintado previamente con aceite, durante unos 25 minutos a 200º.
El horno lo hemos precalentado a 250º veinte minutos.
La masa dividida y con el relleno
Cerrando los spiro dogs
Preparados para hornear
Ya horneados
El relleno
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