miércoles, 27 de febrero de 2008

HAMBURGUESAS DE POLLO ENCEBOLLADAS Y PAPAS DE CAYENA.

Hamburguesas de pollo encebolladas con papas de cayena.

La receta de las hamburguesas encebolladas ya las publiqué en su día, están en mi blog. Si queréis me lo decís y os la busco.

Las papas me las enseñó a hacer cayena, aunque las he tuneado un poco. En vez de sal, pimientón de la vera y una gotita de aceite les he puesto un cucharadita de mojo de cilantro y perejil a cada una y las he introducido en el microondas unos diez minutos tapadas con la tapa de plástico del micro.