Que bien nos sabe algo cuando es exáctamente lo que nos apetece, verdad?, pues con esta ensalada me he levantado hoy en la cabeza y eso es lo que me he preparado para almorzar.
Ingredientes:
cogollos de lechuga
pimientos de piquillo confitados ( http://elblogdequecamorell.blogspot.com/2007/08/pimientos-de-piquillo-confitados.html )
una buena lata de ventresca de atún
aceite de oliva extra virgen
vinagre
sal maldon
Elaboración:
Pues "no problemo", al gusto de cada cual.
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