Ingredientes:
175gr de mantequilla en pomada
175gr de azúcar
3 huevos
225gr de harina tamizada
1 sobre de levadura royal
2 cucharadas de leche
el zumo de 1 o 2 limones
Elaboración:
La verdad es que yo lo he hecho todo el la kichen aid... que maravilla de máquina.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una pomada. Añadir los huevos hasta que estén incorporados. Agregamos entonces la leche, la levadura, la harina tamizada y el zumo de limón.
Vertemos la mezcla en un molde y horneamos a 180º una hora aproximadamente.
Y listo para merendar o desayunar!!!!
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