martes, 1 de julio de 2008

ALBONDIGAS DE alphaville83

ALBONDIGAS DE alphaville83 (aunque algo tuneadas).

Ingredientes:

500gr de carne picada
1 1/2 zanahoria rallada
mostaza
comino
1 huevo
un chorritín de leche
1 chorritín de brandy
pan rallado
sal y pimienta

Elaboración:
mezclar todos los ingredientes y dejarlos reposar media hora.
Formar las bolitas, pequeñas, como de un bocado, y yo las he acompañado de una ensalada griega de pepino y yogurt que podéis encontrar en este blog en el papartado de ensaladas.












6 comentarios:

Anabel dijo...

que ricas esas albóndigas queca!!! me cojo una con tu permiso un beso

Lala dijo...

.. um deliciosas se ven Queca!!

las recetas de queca morell dijo...

Anabel, coge las que quieras que están bien ricas guapa.

las recetas de queca morell dijo...

Lala, muchas gracias mi niña linda.

Margot dijo...

Felicidades Queca por ser la ganadora de Muchogusto.
Besos
Margot

las recetas de queca morell dijo...

Jolines margot, estoy super contenta con ese premio, me ha hecho muy feliz.