Ingredientes:
500gr de carne picada
1 1/2 zanahoria rallada
mostaza
comino
1 huevo
un chorritín de leche
1 chorritín de brandy
pan rallado
sal y pimienta
Elaboración:
mezclar todos los ingredientes y dejarlos reposar media hora.
Formar las bolitas, pequeñas, como de un bocado, y yo las he acompañado de una ensalada griega de pepino y yogurt que podéis encontrar en este blog en el papartado de ensaladas.
6 comentarios:
que ricas esas albóndigas queca!!! me cojo una con tu permiso un beso
.. um deliciosas se ven Queca!!
Anabel, coge las que quieras que están bien ricas guapa.
Lala, muchas gracias mi niña linda.
Felicidades Queca por ser la ganadora de Muchogusto.
Besos
Margot
Jolines margot, estoy super contenta con ese premio, me ha hecho muy feliz.
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