Salchichón de chocolate.
Ingredientes:
2 tabletas chocolate nestlé postres
100gr. mantequilla
1 brick nata 200ml para montar
2 cucharadas de azúcar
100gr almendras crudas
100gr galletas digestive
Elaboración:
Por un lado derretimos el chocolate, junto a la nata, la mantequilla y el azúcar.
Por otro lado trituramos, pero de manera tosca, que no quede fino, las galletas y las almendras.
Cuando lo tengamos todo listo, lo mezclamos bien.
En un papel film vertemos la mezcla (modemos hacerlo de dos o tres veces, para que no sea mucha masa y nos sea más fácil), y hacemos un rollo, una especie de "churro". Lo cerramos con papel plata y lo introducimos en la nevera 24 horas.
Para servirlo, sacamos el salchichón de chocolate de la nevera, lo desenvolvemos y lo cortamos en rodajas... yo he troceado cada rodaja en cuatro partes, porque una rodaja me parecía mucho.
Haced esta receta, es facilísima, y os aseguro que deliciosa.
Otra cosa en la receta, opcional, es algún licor, que yo no se lo he puesto porque en casa hay niños.
DE VICIOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!
3 comentarios:
Queca, me encanta!! Ya lo tengo copiado y prometo hacerlo.
Un beso.
Que maravilla de receta para sorprender a los amigos...a mi , me parece una morcilla de las de mi pueblo tb, ya te contaré cuando la haga que me dijeron en mi familia, un beos grande.
y mira que no pasa de moda, eh!!! a los crios y mayores les encanta ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
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